RHEINHESSEN (RHENANIA DE HESSE)

Geográficamente la prolongación de “Pfalz” hacia el norte en la ribera izquierda del “Rhin”. Zona vinícola mucho más amplia y diversificada por sus diferentes terrenos con colinas suaves como islas en una región con un ambiente muy plano y en gran parte con poca vegetación.

Se diferencia entre los viñedos pegados al “Rhin” con un terreno de arcilla roja pizarrosa con mucha inclinación (“Rheinfront”) donde se producen vinos alemanes finos y minerales y los viñedos de las sub-denominaciones en la parte interior. Por un parte la más meridional (“Wonnegau”), donde se encuentra en la altura de estas colinas debajo de la arcilla típica un terreno calcáreo, por lo que  los vinos alemanes de estos pagos se destacan por su opulencia y por otro lado la más fría y más orientada al oeste (“Rheinhessische Schweiz”), donde se cultivan uvas de un terreno volcánico (pórfido blanco) que ofrecen a estos vinos alemanes una expresión de mineralidad muy peculiar (Silex) y acideces vibrantes. 

Excelente maduración de Riesling y sus híbridos. dominan aromas cítricos muy maduros (pomelo rosado, lima, piña) y densos.